Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Ngôn ngữ Anh
Luật kinh tế
Kỹ thuật xây dựng
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
31-40 trong số
59
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Marcus Karel
(
1
)
Dennis R Heldman
(
2
)
Ximei Han
(
1
)
Yangjing Li
(
1
)
Yongdeok Kim
(
1
)
Patterson James
(
1
)
Gabriella Simon Maia
(
1
)
Walter M Urbain
(
1
)
Janet C Greene
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
M. Dekker,
(
1
)
Academic Press,
(
4
)
Marcel Dekker,
(
1
)
CRC Press,
(
2
)
Food chemistry ,
(
3
)
CRC Press ; Woodhead,
(
1
)
Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany) ,
(
1
)
Storey Publishing, LLC ,
(
1
)
CRC/Taylor & Francis,
(
1
)
Advances in colloid and interface science ,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
29
)
Sách tra cứu
(
4
)
NCBI
(
20
)
Báo, Tạp chí
(
1
)
Tài liệu truy cập mở
(
1
)
Báo giấy
(
3
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
31
)
EPUB
(
3
)
RAR
(
1
)
Xem thêm
Food
process engineering : emerging trends in research and their applications
Tác giả:
Megh R Goyal
,
Murlidhar Meghwal
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Microbial enzyme technology in
food
applications
Tác giả:
Ramesh C Ray
,
Cristina M Rosell
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
The backyard homestead
Tác giả:
Carleen Madigan
Xuất bản:
North Adams, MA
:
Storey Pub
,
c2009.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641
Thêm vào giỏ
Putting
food
by
Tác giả:
Stephen Schmidt
,
Janet C Greene
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.4
Thêm vào giỏ
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian
Tác giả:
Xuất bản:
Universitas Yudharta Pasuruan
,
2019
Bộ sưu tập:
Báo giấy
ddc:
Thêm vào giỏ
Crisis preparedness handbook : a comprehensive guide to home storage and physical survival
Tác giả:
Jack A Spigarelli
Xuất bản:
Alpine, Utah
:
Cross-Current Pub
,
2002
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
641.4
Thêm vào giỏ
Frontiers in
Food
Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản:
Frontiers Media S.A
,
2022
Bộ sưu tập:
Báo giấy
ddc:
Thêm vào giỏ
The kitchen garden cookbook
Tác giả:
Caroline Bretherton
Xuất bản:
New York, NY
:
DK Pub
,
2011.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.6
Thêm vào giỏ
Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation
Tác giả:
M J Robert Nout
,
Prabir K Sarkar
Xuất bản:
Boca Raton, FL
:
CRC Press, Taylor & Francis Group
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
664.001
Thêm vào giỏ
An electrochemical signal amplification using functionalized carbon nanofiber integrated manganese molybdate nanocomposite for rapid detection of vanillin in
food
samples
Tác giả:
Abirami Govindharaj
,
Parthasarathi Manimaran
,
Shen-Ming Chen
,
Elayappan Tamilalagan
,
Manickam Selvaraj
,
Gurjaspreet Singh
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
920.71
Thêm vào giỏ
Trước
2
3
4
5
6
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo