Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 248 kết quả
Food preservation techniques [electronic resource]
Tác giả: Bøgh-Sørensen, Zeuthen
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Land Use and Food Security in 2050 : a Narrow Road
Tác giả: Chantal Le Mouël, Marie De Lattre-Gasquet, Marie De Lattre-Gasquet, Chantal Le Mouël, Olivier Mora, Olivier Mora
Xuất bản: France: éditions Quae , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  630
 
Food Safety, Security, Sustainability and Nutrition as Priority Objectives of the Food Sector
Tác giả: António Raposo, Conrado Javier Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier Carrascosa Iruzubieta, Dele Raheem, Dele Raheem, Fernando Ramos, Fernando Ramos, António Raposo, Ariana Saraiva, Ariana Saraiva
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
= Knowledge and practice of food safety of processors at some collective kitchens in Viet Yen industrial park
Tác giả:
Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Dairy microbiology : a practical approach
Tác giả: Photis Papademas
Xuất bản: Boca Raton, Florida: CRC Press , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.37
 
Selected Papers from the 5th International Symposium on Mycotoxins and Toxigenic Moulds: Challenges and Perspectives
Tác giả: Siska Croubels (Ed), Kris Audenaert (Ed), Sarah De Saeger (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Chemical risk assessment in food animals via physiologically based pharmacokinetic modeling - Part I: Veterinary drugs on human food safety assessment
Tác giả: Kun Mi, Xue Wu, Zhoumeng Lin
Xuất bản: Netherlands: Environment international , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.614
 
Food industry : assessment, trends and current issues
Tác giả: Doris Cunningham
Xuất bản: New York: Nova Publishers , 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.47664
 
Improving Temperature Adaptation for Food Safety: Colorimetric Nanoparticle-Based Time-Temperature Indicators (TTIs) to Detect Cumulative Temperature Disturbances
Tác giả: Gustavo Lanza, Jaime Andres Perez-Taborda, Alba Avila
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  797.123
 
Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp ở Việt Nam=State management of food safety in agricultural production in Vietnam
Tác giả: Thị Thoa Trần
Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Đại học Thành Đông , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục