Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 208 kết quả
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Tác giả: Cesarettin Alasalvar
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2011
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Foodborne Pathogens: Hygiene and Safety
Tác giả: Maria Schirone, Maria Schirone, Giovanna Suzzi, Giovanna Suzzi, Rosanna Tofalo, Rosanna Tofalo, Pierina Visciano, Pierina Visciano
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Microbial stress adaptation and food safety
Tác giả: Vijay K Juneja, Ahmed Elmeleigy Yousef
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food safety management programs : applications, best practices, and compliance
Tác giả: Debby L Newslow
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Chemistry and Safety of Acrylamide in Food [electronic resource]
Tác giả: Mendel Friedman, Don Mottram
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2005.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Advanced mass spectrometry for food safety and quality
Tác giả: Picó Yolanda
Xuất bản: Amsterdam, Netherlands: Elsevier , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  543.7
 
Lao People's Democratic Republic - Sanitary and Phytosanitary Measures : Enhancing Trade, Food Safety, and Agricultural Health
Tác giả:
Xuất bản: World Bank , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  353.9
 
Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
Tác giả: Morton Satin
Xuất bản: New York, NY: Facts On File , c2008.
Bộ sưu tập: Tôn giáo
eBook (pdf)
ddc:  268
 
Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
Tác giả: Morton Satin
Xuất bản: New York, NY: Facts On File , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens
Tác giả: Sophia Kathariou, Omar A Oyarzabal
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  695
 

Truy cập nhanh danh mục