Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 248 kết quả
Food safety of proteins in agricultural biotechnology
Tác giả: Bruce G Hammond
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Food safety practice and its associated factors among food handlers working in food and drinking establishments in Hargeisa, Somaliland
Tác giả: Mohamed Mussa Abdilahi, Jonah Kiruja, Abdisamad Shukri Ismail, Soheir H Ahmed, Faisal Nooh, Ayanle Suleiman Ahmed, Abdiqathar Rashid Kulmie
Xuất bản: England: BMC public health , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.992
 
Assessing Safety Net Readiness in Response to Food Price Volatility
Tác giả: Colin Andrews
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8
 
Listeria, listeriosis, and food safety
Tác giả: Elmer H Marth, Elliot T Ryser
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Listeria, listeriosis, and food safety
Tác giả: Elmer H Marth, Elliot T Ryser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Mycotoxins and Food Safety
Tác giả: Suna Sabuncuoğlu, Suna Sabuncuoğlu
Xuất bản: London: IntechOpen , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Food contamination and the emerging application of nanobiosensors in food safety
Tác giả: Zeeshan Rafi, Hamda Khan, Arbab Husain, Afreen Khanam, Ahmed Alafnan, Ahmed Alobaida, Uzma Shahab, Irfan Ahmad, Saheem Ahmad
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Joint control of multiple food processing contaminants in Maillard reaction: A comprehensive review of health risks and prevention
Tác giả: Fan Zhang, Xiaomei Yu, Yimei Tian, Jia Zeng, Pan Zhuang, Wei Jia, Yu Zhang
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  352.357
 
Quantitative food allergen risk assessment: Evolving concepts, modern approaches, and industry implications
Tác giả: Wenfeng Liu, Qian Yang, Hongbing Chen, Zhongliang Wang, Jian Wang, Fangfang Min, Juanli Yuan, Ping Tong, Xin Li, Yong Wu, Jinyan Gao
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.374
 
Thawing frozen foods: A comparative review of traditional and innovative methods
Tác giả: Gülşah Çalışkan Koç, Azime Özkan Karabacak, Özge Süfer, Samiye Adal, Yasemin Çelebi, Berrak Delikanlı Kıyak, Sebahat Öztekin
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  262.933
 

Truy cập nhanh danh mục