Banana Ripening [electronic resource] : Science and Technology
	Tác giả: Anthony Keith Thompson, Jiraporn Sirison, Suriyan Supapvanich
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2019.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach [electronic resource]
	Tác giả: Michael Mosher, Kenneth Trantham
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2021.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Food science and food biotechnology
	Tác giả: Gustavo Gutierrez-Lopez, Gustav Barbosa-Cánovas
	Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food science and food biotechnology
	Tác giả: Gust Barbosa-Cánovas, Gusta Gutiérrez-López
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2003.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Technology of breadmaking
	Tác giả: Stanley Cauvain
	Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.7523  Thêm vào giỏ

Technology of reduced additive foods
	Tác giả: Jim Smith
	Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Science , 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.06  Thêm vào giỏ

Food Science & Technology
	Tác giả:
	Xuất bản: Elsevier , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

International Journal of Food Science
	Tác giả:
	Xuất bản: Hindawi Limited , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Carpathian Journal of Food Science and Technology
	Tác giả:
	Xuất bản: Technical University of Cluj Napoca Publishing House , 2010
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Current Research in Food Science
	Tác giả:
	Xuất bản: Elsevier , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ