Brown Rice [electronic resource]
	Tác giả: Annamalai Manickavasagan, Chandini Santhakumar, N Venkatachalapathy
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2017.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds [electronic resource]
	Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barbera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Izabela Steinka
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2017.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses [electronic resource]
	Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Aleardo Zaccheo
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview [electronic resource]
	Tác giả: G Madhumitha, S Mohana Roopan
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods [electronic resource]
	Tác giả: Salvatore Parisi, Weihui Luo
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment [electronic resource]
	Tác giả: Kieran Jordan, Álvarez Ordóñez Avelino, Dara Leong
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.192  Thêm vào giỏ

Acta Universitatis Sapientiae: Alimentaria
	Tác giả:
	Xuất bản: Sciendo , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
	Tác giả:
	Xuất bản: Sciendo , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Walisongo Journal of Chemistry
	Tác giả:
	Xuất bản: Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh - Kỹ thuật và Công nghệ
	Tác giả:
	Xuất bản: HO CHI MINH CITY OPEN UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ