Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 351 kết quả
Physical Properties of Foods [electronic resource]
Tác giả: Servet Gulum Sumnu, Serpil Sahin
Xuất bản: New York: Springer Science+Business Media, LLC , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource]
Tác giả: Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
Xuất bản: Boston, MA: Springer Science+Business Media, LLC , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Italian Journal of Food Science
Tác giả:
Xuất bản: Chiriotti Editori , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Asian Fisheries Science
Tác giả:
Xuất bản: Asian Fisheries Society , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Ho Chi Minh City Open University Journal of Science - Engineering and Technology
Tác giả:
Xuất bản: HO CHI MINH CITY OPEN UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food biopreservation
Tác giả: Antonio M Galvez
Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Food protected designation of origin : methodologies and applications
Tác giả: Gonzálvez Ana, M de la Guardia
Xuất bản: Oxford: Elsevier Science & Technology , 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Food engineering research developments
Tác giả: Terranc Klening
Xuất bản: New York: Nova Science Publishers , c2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Annals : Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Valahia University Press , 2011
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Agricultural and Food Science
Tác giả:
Xuất bản: Scientific Agricultural Society of Finland , 2010
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục