Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 436 kết quả
Italian Journal of Food Science
Tác giả:
Xuất bản: Chiriotti Editori , 2015
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Asian Fisheries Science
Tác giả:
Xuất bản: Asian Fisheries Society , 2021
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Agricultural and Food Science
Tác giả:
Xuất bản: Scientific Agricultural Society of Finland , 2010
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Annals : Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Valahia University Press , 2011
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Archives of Veterinary Science
Tác giả:
Xuất bản: Universidade Federal do Paraná , 2021
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Global issues in food science and technology
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London: Academic , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Advances in Food Science, Sustainable Agriculture, and Agroindustrial Engineering
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Brawijaya, Fakultas Teknologi Pertanian , 2020
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Reading, UK ; IFIS: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
Trends and Innovations in Food Science
Tác giả: Yehia El-Samragy, Yehia El-Samragy
Xuất bản: IntechOpen , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Modernist cuisine : the art and science of cooking
Tác giả: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet, Ryan Matthew Smith, Chris Young
Xuất bản: Bellevue, Wash. (3150 139th Ave. SE, Bellevue, WA 98005: Cooking Lab , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 

Truy cập nhanh danh mục