Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 351 kết quả
Archives of Veterinary Science
Tác giả:
Xuất bản: Universidade Federal do Paraná , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Reading, UK ; IFIS: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
Trends and Innovations in Food Science
Tác giả: Yehia El-Samragy, Yehia El-Samragy
Xuất bản: IntechOpen , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Magnetic resonance in food science : food for thought
Tác giả: J Duynhoven
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Advances in food and nutrition research. Volume 39 [electronic resource]
Tác giả: Steven L Taylor
Xuất bản: San Diego [Calif: Academic Press , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2072
 
Advances in food and nutrition research. Volume 38 [electronic resource]
Tác giả: John E Kinsella, Steven L Taylor
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2072
 
Journal of Engineering Science (Chişinău)
Tác giả:
Xuất bản: Technical University of Moldova , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Grain & Oil Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: KeAi Communications Co., Ltd , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Molecular gastronomy : exploring the science of flavor
Tác giả: Hervé This
Xuất bản: New York ; Chichester: Columbia university press , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
The perfect meal : the multisensory science of food and dining
Tác giả: Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 

Truy cập nhanh danh mục