Near Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
	Tác giả: Alfred A Christy, W Ferd Mcclure, Yukihiro OzaKi
	Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Advances in food and nutrition research. Volume 39 [electronic resource]
	Tác giả: Steven L Taylor
	Xuất bản: San Diego [Calif: Academic Press , 1996
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  613.2072  Thêm vào giỏ

Advances in food and nutrition research. Volume 38 [electronic resource]
	Tác giả: John E Kinsella, Steven L Taylor
	Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1995
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  613.2072  Thêm vào giỏ

Food protected designation of origin : methodologies and applications
	Tác giả: Gonzálvez Ana, M de la Guardia
	Xuất bản: Oxford: Elsevier Science & Technology , 2013
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.1926  Thêm vào giỏ

Food biopreservation
	Tác giả: Antonio M Galvez
	Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media , 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.028  Thêm vào giỏ

Potential oligonucleotide drugs in Bencao sRNA Atlas (II)
	Tác giả: Chengyu Jiang
	Xuất bản: China: Science China. Life sciences , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  635.986  Thêm vào giỏ

Tannic acid as a multifunctional additive in polysaccharide and protein-based films for enhanced food preservation: A comprehensive review
	Tác giả: Gabriella Simon Maia, Luís Marangoni Júnior, Roniérik Pioli Vieira
	Xuất bản: Netherlands: Advances in colloid and interface science , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  795.415  Thêm vào giỏ

Food engineering research developments
	Tác giả: Terranc Klening
	Xuất bản: New York: Nova Science Publishers , c2007.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food simulants affected the migration of essential oil and film structure in chitosan based composite films
	Tác giả: Lingdong Pei, Yong Peng, Jingying Shi, Xiaoyan Zhang
	Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  362.8283  Thêm vào giỏ

Flood complexity and rising exposure risk in High Mountain Asia under climate change
	Tác giả: Yuanyuan Bai, Dongfeng Li, Sonam Wangchuk, Albert Kettner, Yi Zhao, Rui Deng, Yong Liu, Cunde Xiao, Jinren Ni, Peng Cui
	Xuất bản: Netherlands: Science bulletin , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  333.7966  Thêm vào giỏ