Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 46 kết quả
Japan's dietary transition and its impacts
Tác giả: Vaclav Smil, Kazuhiko Kobayashi
Xuất bản: Cambridge Mass: MIT Press, c2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5630952
 
Can Fixing Dinner Fix the Planet?
Tác giả: Jessica Fanzo
Xuất bản: Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Food - Media - Senses Interdisciplinary Approaches
Tác giả: Christina Bartz, Christina Bartz, Jens Ruchatz, Jens Ruchatz, Eva Wattolik, Eva Wattolik
Xuất bản: Bielefeld: transcript Verlag, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Australia Belmont CA: WadsworthThomson Learning, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.20973
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Belmont CA: WadsworthCengage Learning, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 
Feeding, bonding, and the formation of social relationships : ethnographic challenges to attachment theory and early chi...
Tác giả: Leberecht Funk
Xuất bản: Cambridge: Cambridge University Press, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  613.2083
 
Culinary Turn
Tác giả:
Xuất bản: Bielefeld Germany: transcript Verlag, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 
Teknobuga
Tác giả:
Xuất bản: : Universitas Negeri Semarang, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Shakespeare and Hospitality : Ethics, Politics, and Exchange
Tác giả: Julia Reinhard Lupton, David Goldstein, David Goldstein, Julia Reinhard Lupton
Xuất bản: New York NY Abingdon Oxon: Routledge, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  822.33
 
Can Fixing Dinner Fix the Planet?
Tác giả: Jessica Fanzo
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 

Truy cập nhanh danh mục