Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 46 kết quả
Journal of Nutritional Science
Tác giả:
Xuất bản: : Cambridge University Press, 2014
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Quality Evaluation of Bee Products
Tác giả:
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Sustainable Food Systems
Tác giả: Robert Biel
Xuất bản: London: UCL Press, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.191732
 
Agroecology Now! [electronic resource] : Transformations Towards More Just and Sustainable Food Systems
Tác giả: Colin Ray Anderson, Janneke Bruil, M Jahi Chappell, Csilla Kiss, Michel Patrick Pimbert
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Palgrave Macmillan, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  354.3
 
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: Abingdon Oxon New York NY: Routledge, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 
Chapter 6 A place at the table? : Food in museums as an "Ersatz politics" of difficulty
Tác giả: Susannah Eckersley
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Chapter 4 Food and locality : Heritagization and commercial use of the past
Tác giả: Paolo Capuzzo
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Chapter 2 Heritage and food history : A critical assessment
Tác giả: Laura Di Fiore
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Chapter 12 Careful with heritage
Tác giả: Ilaria Porciani, Massimo Montanari
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: : Taylor Francis, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 

Truy cập nhanh danh mục