Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 52 kết quả
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses [electronic resource]
Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Aleardo Zaccheo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Hyperspectral imaging for food quality analysis and control
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: London Burlington MA: Academic Press an imprint of Elsevier, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Biological Hazards in Food
Tác giả: Rosanna Tofalo, Giovanna Suzzi, Maria Schirone, Pierina Visciano
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Agroecology Now! [electronic resource] : Transformations Towards More Just and Sustainable Food Systems
Tác giả: Colin Ray Anderson, Janneke Bruil, M Jahi Chappell, Csilla Kiss, Michel Patrick Pimbert
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Palgrave Macmillan, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  354.3
 
Canadian Food Studies
Tác giả:
Xuất bản: : University of Waterloo, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Urban Food Sharing : Rules, tools and networks
Tác giả: Anna R Davies
Xuất bản: Bristol: Policy Press, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8091732
 
Chemistry and Technology of Honey Production [electronic resource]
Tác giả: Ettore Baglio
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Economia Agro-Alimentare
Tác giả:
Xuất bản: : Franco Angeli, 2021
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Bio-imaging : principles, techniques, and applications
Tác giả: R Vadivambal, Digvir S Jayas
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press Taylor Francis Group, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.0754
 
Animal Housing and Human-Animal Relations : Politics, Practices and Infrastructures
Tác giả: Kristian Bjørkdahl, Kristian Bjørkdahl, Tone Druglitrø, Tone Druglitrø
Xuất bản: London New York: Taylor Francis, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  636.0831
 

Truy cập nhanh danh mục