Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 297 kết quả
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tác giả: Sakamon Devahastin
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food Frontiers
Tác giả:
Xuất bản: : Wiley, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Differences Among Incidence Rates of Invasive Listeriosis in the U.S. FoodNet Population by Age, Sex, Race/Ethnicity, an...
Tác giả:
Xuất bản: Oak Ridge Tenn Oak Ridge Tenn: Oak Ridge Institute for Science and Education Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  616.9
 
Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
Tác giả: Kai Knoerzer
Xuất bản: Chichester West Sussex UK Ames Iowa: WileyBlackwellIFT Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Edible coatings and films to improve food quality
Tác giả: Hagenmaier, Eli Baldwin, Ba
Xuất bản: Boca Raton Fla: CRC Press, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Foods and Raw Materials
Tác giả:
Xuất bản: : Kemerovo State University, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Journal of Food and Bioprocess Engineering
Tác giả:
Xuất bản: : University of Tehran, 2021
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Kvasný průmysl
Tác giả:
Xuất bản: : Research Institute of Brewing and Malting Plc, 2019
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food safety management programs : applications, best practices, and compliance
Tác giả: Debby L Newslow
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press Taylor Francis Group, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Microwave Heating
Tác giả: Usha Chandra
Xuất bản: : IntechOpen, 2011
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  850
 

Truy cập nhanh danh mục