Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
201-210 trong số
279
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Stanley Cauvain
(
1
)
Sanjeev Kumar Awasthi
(
2
)
J. M Vergnaud
(
1
)
Gonzálvez Ana
(
1
)
Mary D Earle
(
1
)
Zeki Berk
(
2
)
Amnah Alalmaie
(
1
)
Xu Duan
(
1
)
David A Bender
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Institute of meat hygiene and technology,
(
1
)
University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology,
(
1
)
Diponegoro University, Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Department of Food Technology,
(
1
)
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek,
(
1
)
Springer Science+Business Media, LLC,
(
1
)
Department of Food Technology,
(
2
)
Elsevier,
(
5
)
Blackwell Science,
(
1
)
The Royal Society of Chemistry,
(
1
)
Bioresource technology ,
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Báo giấy
(
106
)
Khoa học ứng dụng
(
50
)
NCBI
(
4
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
5
)
Tài liệu truy cập mở
(
100
)
Sách tra cứu
(
5
)
Báo, Tạp chí
(
8
)
Tôn giáo
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
118
)
RAR
(
1
)
Xem thêm
Mastering artisan cheesemaking : the ultimate guide for home-scale and market producer
Tác giả:
Gianaclis Caldwell
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
637.3
Thêm vào giỏ
Milk and dairy products as functional foods
Tác giả:
Ara Kanekanian
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
613.26
Thêm vào giỏ
Sensory and Consumer Research for a Sustainable
Food
System
Tác giả:
Antti Knaapila
,
Antti Knaapila
Xuất bản:
Basel
:
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Unconventional Raw Materials for
Food
Products
Tác giả:
Adriana Dabija
,
Codină Georgiana Gabriela
,
Codină Georgiana Gabriela
,
Adriana Dabija
,
Rusu Lăcrămioara
Rusu Lăcrămioara
Xuất bản:
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2023
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
New and Improved Nanomaterials and Approaches for Optical Bio- and Immunosensors
Tác giả:
Boris B Dzantiev
,
Boris B Dzantiev
Xuất bản:
Basel
:
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2023
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Novel Foods and Edible Insects in the European Union An Interdisciplinary Analysis
Tác giả:
Lucia Scaffardi
,
Giulia Formici
,
Giulia Formici
,
Lucia Scaffardi
Xuất bản:
Cham
:
Springer Nature
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Ceylon Journal of Science
Tác giả:
Xuất bản:
Faculty of Science, University of Peradeniya, Sri Lanka
,
2020
Bộ sưu tập:
Báo giấy
ddc:
Thêm vào giỏ
Glasnik Zaštite Bilja
Tác giả:
Xuất bản:
Zadružna Štampa d.d
,
2023
Bộ sưu tập:
Báo giấy
ddc:
Thêm vào giỏ
Revista de Ciências Agroambientais
Tác giả:
Xuất bản:
Universidade do Estado de Mato Grosso
,
2016
Bộ sưu tập:
Báo giấy
ddc:
Thêm vào giỏ
Innotec
Tác giả:
Xuất bản:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
,
2013
Bộ sưu tập:
Báo giấy
ddc:
Thêm vào giỏ
Trước
19
20
21
22
23
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media