Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
201-210 trong số 279 kết quả
Mastering artisan cheesemaking : the ultimate guide for home-scale and market producer
Tác giả: Gianaclis Caldwell
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.3
 
Milk and dairy products as functional foods
Tác giả: Ara Kanekanian
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.26
 
Sensory and Consumer Research for a Sustainable Food System
Tác giả: Antti Knaapila, Antti Knaapila
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Unconventional Raw Materials for Food Products
Tác giả: Adriana Dabija, Codină Georgiana Gabriela, Codină Georgiana Gabriela, Adriana Dabija, Rusu LăcrămioaraRusu Lăcrămioara
Xuất bản: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
New and Improved Nanomaterials and Approaches for Optical Bio- and Immunosensors
Tác giả: Boris B Dzantiev, Boris B Dzantiev
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Novel Foods and Edible Insects in the European Union An Interdisciplinary Analysis
Tác giả: Lucia Scaffardi, Giulia Formici, Giulia Formici, Lucia Scaffardi
Xuất bản: Cham: Springer Nature , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ceylon Journal of Science
Tác giả:
Xuất bản: Faculty of Science, University of Peradeniya, Sri Lanka , 2020
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Glasnik Zaštite Bilja
Tác giả:
Xuất bản: Zadružna Štampa d.d , 2023
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Revista de Ciências Agroambientais
Tác giả:
Xuất bản: Universidade do Estado de Mato Grosso , 2016
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Innotec
Tác giả:
Xuất bản: Laboratorio Tecnológico del Uruguay , 2013
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục