Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 288 kết quả
Microbial enzyme technology in food applications
Tác giả: Ramesh C Ray, Cristina M Rosell
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Microbial enzyme technology in food applications
Tác giả: Ramesh C Ray, Cristina M Rosell
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Journal of Chemists, Technologists and Environmentalists
Tác giả:
Xuất bản: University of Banja Luka, Faculty of Technology , 2023
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Food and Feed Research
Tác giả:
Xuất bản: Institute for Food Technology, Novi Sad , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Global Economic Prospects 2008 : Technology Diffusion in the Developing World
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC : World Bank , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  609.17
 
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: Sciendo , 2014
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Fats in food technology
Tác giả: Kanes K Rajah
Xuất bản: Sheffield : Boca Raton, FL: Sheffield Academic Press ; CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 
Annals : Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Valahia University Press , 2011
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Food processing technology : principles and practice
Tác giả: P Fellows
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Benders' dictionary of nutrition and food technology [electronic resource]
Tác giả: David A Bender, Arnold E Bender
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press Woodhead Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.03
 

Truy cập nhanh danh mục