Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 266 kết quả
Balsamic Vinegars [electronic resource] : Tradition, Technology, Trade
Tác giả: Paolo Giudici, Federico Lemmetti, Stefano Mazza
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses
Tác giả: F D Gunstone
Xuất bản: Hoboken: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Near Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Tác giả: Alfred A Christy, W Ferd Mcclure, Yukihiro OzaKi
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem
Tác giả:
Xuất bản: Department of Agricultural Engineering, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Brawijaya , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods [electronic resource]
Tác giả: Baoguo Sun, Rong Tsao, Jing Wang
Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore : Imprint: Springer , 2019.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
International Journal of Agricultural Research, Innovation and Technology
Tác giả:
Xuất bản: IJARIT Research Foundation , 2012
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: AcademicPres , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
The Iranian Journal of Veterinary Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Ferdowsi University of Mashhad , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 

Truy cập nhanh danh mục