Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 279 kết quả
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem
Tác giả:
Xuất bản: Department of Agricultural Engineering, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Brawijaya , 2021
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: AcademicPres , 2014
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
The Iranian Journal of Veterinary Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Ferdowsi University of Mashhad , 2019
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Tác giả: E Özgül Evranuz, Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI: Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: Galati University Press , 2011
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Chemistry and Technology of Honey Production [electronic resource]
Tác giả: Ettore Baglio
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Handbook of food science and technology. 1, Food alteration and food quality
Tác giả: Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Romain Jeantet
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.2
 

Truy cập nhanh danh mục