Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 297 kết quả
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: : AcademicPres, 2014
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI: Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: : Galati University Press, 2011
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Walisongo Journal of Chemistry
Tác giả:
Xuất bản: : Department of Chemistry Faculty of Science and Technology Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang, 2022
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Chemistry and Technology of Honey Production [electronic resource]
Tác giả: Ettore Baglio
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Tác giả: E Özgül Evranuz, Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Enzymes in food technology / edited by Robert J. Whitehurst, Maarten Van Oort
Tác giả: Maarten van Oort, Robert J Whitehurst
Xuất bản: Oxford: WileyBlackwell, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả: R Paul Singh
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food science and technology. 1, Food alteration and food quality
Tác giả: Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Romain Jeantet
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.2
 

Truy cập nhanh danh mục