Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Ngôn ngữ Anh
Luật kinh tế
Kỹ thuật xây dựng
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
71-80 trong số
288
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Stanley Cauvain
(
1
)
Peter Dye
(
1
)
J. M Vergnaud
(
1
)
Gonzálvez Ana
(
1
)
Lingdong Pei
(
1
)
Mary D Earle
(
1
)
Mayura Tapkire
(
1
)
Zeki Berk
(
2
)
Ni Kadek Indah Sunar Anggreni
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Institute of meat hygiene and technology,
(
1
)
University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology,
(
1
)
Diponegoro University, Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Department of Food Technology,
(
1
)
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek,
(
1
)
Springer Science+Business Media, LLC,
(
1
)
Technology and culture ,
(
1
)
Department of Food Technology,
(
2
)
Elsevier,
(
5
)
Blackwell Science,
(
1
)
Rapra Technology,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Báo giấy
(
106
)
Khoa học ứng dụng
(
50
)
NCBI
(
13
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
5
)
Tài liệu truy cập mở
(
100
)
Sách tra cứu
(
5
)
Báo, Tạp chí
(
8
)
Tôn giáo
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
118
)
RAR
(
1
)
Xem thêm
Harnessing light: the role of semiconductor
technology
in boosting phenolic compounds in fruit and vegetable
Tác giả:
Pranav Vashisht
,
Anto Pradeep Raja Charles
,
Nanje Gowda
,
Danush Kenchanna
,
C Nickhil
,
R Nisha
,
R Pandiselvam
,
Apoorva Prasanna
,
Bharathi Ramesh
,
Seema Ramniwas
,
Kaavya Rathnakumar
,
Sarvesh Rustagi
,
K Sangeetha
,
Raj Singh
,
Chatrapati Veera Raghava Kumar Tamminedi
Xuất bản:
United States
:
Critical reviews in food science and nutrition
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
978.02
Thêm vào giỏ
Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI:
Food
Technology
Tác giả:
Xuất bản:
Galati University Press
,
2011
Bộ sưu tập:
Báo giấy
ddc:
Thêm vào giỏ
Influence of Advanced-Footwear-
Technology
Spikes on Middle- and Long-Distance Running Performance Measures in Trained Runners
Tác giả:
Víctor Rodrigo-Carranza
,
Violeta Muñoz de la Cruz
,
Wouter Hoogkamer
Xuất bản:
United States
:
International journal of sports physiology and performance
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
155.911
Thêm vào giỏ
Application of Molecular Methods and Raman Microscopy : Spectroscopy in Agricultural Sciences and
Food
Technology
Tác giả:
Biljana Vucelić-Radović
,
Dejan Lazić
,
Dejan Lazić
,
Miomir Nikšić
,
Miomir Nikšić
,
Biljana Vucelić-Radović
Xuất bản:
London
:
Ubiquity Press
,
2019
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
631.5233
Thêm vào giỏ
Computer applications in
food
technology
: use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả:
R Paul Singh
Xuất bản:
San Diego
:
Academic Press
,
1996
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Enzymes in
food
technology
/ edited by Robert J. Whitehurst, Maarten Van Oort
Tác giả:
Maarten van Oort
,
Robert J Whitehurst
Xuất bản:
Oxford
:
Wiley-Blackwell
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Handbook of
food
science and
technology
. 1,
Food
alteration and
food
quality
Tác giả:
Gérard Brulé
,
Thomas Croguennec
,
Pierre Schuck
,
Romain Jeantet
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.2
Thêm vào giỏ
Applications and emerging challenges of single-cell RNA sequencing
technology
in tumor drug discovery
Tác giả:
Lu Zhang
,
Yueying Yang
,
Jianjun Tan
Xuất bản:
England
:
Drug discovery today
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
948.9701
Thêm vào giỏ
Science and
Technology
Governance and Ethics: A Global Perspective from Europe, India and China
Tác giả:
Miltos Ladikas
,
Sachin Chaturvedi
,
Sachin Chaturvedi
,
Miltos Ladikas
,
Dirk Stemerding
,
Dirk Stemerding
,
Yandong Zhao
,
Yandong Zhao
Xuất bản:
Cham
:
Springer Nature
,
2015
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Walisongo Journal of Chemistry
Tác giả:
Xuất bản:
Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang
,
2022
Bộ sưu tập:
Báo giấy
ddc:
Thêm vào giỏ
Trước
6
7
8
9
10
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo