Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 35 kết quả
Handbook of hydrocolloids
Tác giả: GO Phillips, PA Williams
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Emulsifiers in food technology
Tác giả: Robert J Whitehurst
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Food chemistry
Tác giả: H-D Belitz, W Grosch, Peter Schieberle
Xuất bản: Berlin: Springer , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Toxins and other harmful compounds in foods
Tác giả: Agata Witczak, Zdzisław E Sikorski
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis Group , 2017.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 Thêm vào giỏ
 
Food antioxidants :technological, toxicological, and health perspectives
Tác giả: D L Madhavi, S S Deshpande, D K Salunkhe
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c1996.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.06
 Thêm vào giỏ
 
Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives
Tác giả: S S Deshpande, D L Madhavi, D K Salunkhe
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food and nutritional toxicology elektronisk ressurs
Tác giả: Stanley T Omaye
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 Thêm vào giỏ
 
Food colorants : chemical and functional properties
Tác giả: Carmen Socaciu
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , c2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.062
 Thêm vào giỏ
 
Food Chemistry Advances
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food colorants : chemical and functional properties
Tác giả: Carmen Socaciu
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , c2007.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media