Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-28 trong số 28 kết quả
Food colorants : chemical and functional properties
Tác giả: Carmen Socaciu
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food colorants : chemical and functional properties
Tác giả: Carmen Socaciu
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.062
 
Food Chemistry Advances
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2022
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food and nutritional toxicology elektronisk ressurs
Tác giả: Stanley T Omaye
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Bột ngọt (monosodium glutamate) : Vị giác thứ 5-Umami
Tác giả: Lê Văn Hoàng, Ngô Dụ Vỹ, Nguyễn Thị Hiền
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.4
 
Food Chemistry: X
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2019
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: : AcademicPres, 2014
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Real food fake food : why you don't know what you're eating & what you can do about it
Tác giả: Larry Olmsted
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục