Advances in food diagnostics
	Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
	Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Kinetic modeling of reactions in foods
	Tác giả: M A J S van Boekel
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.001  Thêm vào giỏ

Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
	Tác giả: Da-Wen Sun
	Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Biofilms in the food environment
	Tác giả: Ali Demirci, Anthony L Pometto
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  363.19264  Thêm vào giỏ

Inside the FDA : The business and politics behind the drugs we take and the food we eat
	Tác giả: Fran Hawthorne
	Xuất bản: Hoboken NJ: J Wiley, 2005
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  353.998  Thêm vào giỏ

Hyperspectral imaging for food quality analysis and control
	Tác giả: Da-Wen Sun
	Xuất bản: London Burlington MA: Academic Press an imprint of Elsevier, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Bio-imaging : principles, techniques, and applications
	Tác giả: R Vadivambal, Digvir S Jayas
	Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press Taylor Francis Group, 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  616.0754  Thêm vào giỏ

Food contaminants and residue analysis
	Tác giả: Yoland Picó
	Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Handbook of food science and technology. 1, Food alteration and food quality
	Tác giả: Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Romain Jeantet
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  363.2  Thêm vào giỏ

High throughput analysis for food safety
	Tác giả: Jack F Kay, Mark F Vitha, Perry G Wang
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  363.1926  Thêm vào giỏ