Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 141 kết quả
Analysis of foods and beverages : modern techniques
Tác giả: George Charalambous
Xuất bản: Orlando: Academic Press, 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food analysis [electronic resource]
Tác giả: S Suzanne Nielsen
Xuất bản: New York NY Dordrecht: Springer, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food analysis laboratory manual
Tác giả: S Suzanne Nielsen
Xuất bản: New York London: Springer, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Spectroscopic tools for food analysis
Tác giả: Ashutosh Kumar Shukla
Xuất bản: Bristol England Temple Circus Temple Way Bristol BS1 6HG UK: IOP Publishing, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Methods of analysis of food components and additives
Tác giả: Se Ötleş
Xuất bản: Boca Raton FL: Taylor Francis Group, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food analysis by HPLC
Tác giả: Leo M L Nollet
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food contaminants and residue analysis
Tác giả: Yoland Picó
Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food protein analysis : quantitative effects on processing
Tác giả: R K Owusu-Apenten
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sensory-directed flavor analysis
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: Boca Raton FL: CRCTaylor Francis, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Flavor, fragrance, and odor analysis
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục