Why does asparagus make your pee smell? : fascinating food trivia explained with science
	Tác giả: Andy Brunning
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.00154  Thêm vào giỏ

Physicochemical aspects of food engineering and processing
	Tác giả: Sakamon Devahastin
	Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Indonesian Food and Nutrition Progress
	Tác giả:
	Xuất bản: : Indonesian Association of Food Technologists, 2018
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Bioactive Components [electronic resource] : A Sustainable System for Good Health and Well-Being
	Tác giả: Tarun Belwal, Monika Thakur
	Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore Imprint Springer, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Microbiological risk assessment in food processing
	Tác giả: Martyn Brown, Mike Stringer
	Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (rar) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Toxic constituents of animal foodstuffs,
	Tác giả: Irvin E Liener
	Xuất bản: New York: Academic Press, 1974
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.9  Thêm vào giỏ

Handbook of food science, technology, and engineering
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food spoilage microorganisms : ecology and control
	Tác giả: Linglin Fu, Yanbo Wang, Wangang Zhang
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  QW 85  Thêm vào giỏ

Mediterranean foods : composition and processing
	Tác giả: Rui M S Cruz, Maria Margarida Cortez Vieira
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ