Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 141 kết quả
Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks
Tác giả: David R Lineback, Richard H Stadler
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Handbook of food and beverage stability : chemical, biochemical, microbiological, and nutritional aspects
Tác giả: George Charalambous
Xuất bản: Orlando: Academic Press, 1986
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Chapter 9 (The Economics of) Cultural Festivals in the Digital Age : An Analysis of the Comics Publishing Industry
Tác giả: Elisa Salvador, Pierre-Jean Benghozi, Elena Castro-Martínez
Xuất bản: London New York: Taylor Francis, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.2694
 
Handbook of mineral elements in food
Tác giả: Salvador Garrigues, M de la Guardia
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.503
 
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Instrumentation and sensors for the food industry
Tác giả: Erika Kress Rogers, Christopher JB Brimelow
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishing Limited, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664
 
Agricultural Implications of the Fukushima Nuclear Accident
Tác giả: Keitaro Tanoi, Tomoko M Nakanishi
Xuất bản: Tokyo: Springer Nature, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Concepts in cereal chemistry
Tác giả: Finlay MacRitchie
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 
Food and Agricultural Immunology
Tác giả:
Xuất bản: : Taylor Francis Group, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục