Functional dairy products [electronic resource]
	Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
	Xuất bản: Boca Raton Fla Cambridge Eng: CRC Press Woodhead Pub, 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Gluten-free cereal products and beverages [electronic resource]
	Tác giả: Elke Arendt, Fabio Dal Bello
	Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.6  Thêm vào giỏ

Cooking for geeks : real science, great cooks, and good food
	Tác giả: Jeff Potter
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5  Thêm vào giỏ

Milk and dairy products as functional foods
	Tác giả: Ara Kanekanian
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.26  Thêm vào giỏ

Genetically engineered food : methods and detection
	Tác giả: Knut Heller
	Xuất bản: Weinheim: WileyVCH, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

The 150 healthiest foods on earth : the surprising, unbiased truth about what you should eat and why
	Tác giả: Jonny Bowden
	Xuất bản: Gloucester Mass: Fair Winds Press, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Agricultural and Food Economics
	Tác giả:
	Xuất bản: : SpringerOpen, 2013
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Microarray detection and characterization of bacterial foodborne pathogens
	Tác giả: Guillerm López-Campos
	Xuất bản: New York: Springer, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc:  579.16  Thêm vào giỏ

Surface Enhanced Raman Scattering: New Theoretical Approaches, Materials and Strategies
	Tác giả: Ivano Alessandri, Ivano Alessandri, John Lombardi, John Lombardi
	Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Seafood and freshwater toxins : pharmacology, physiology, and detection
	Tác giả: Luis M Botana
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.945  Thêm vào giỏ