Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 141 kết quả
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge England: CRC Press Woodhead Pub, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Organic production and food quality : a down to earth analysis
Tác giả: Robert Blair
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Drug residues in foods : pharmacology, food safety, and analysis
Tác giả: Nikolaos A Botsoglou, Dimitrios J Fletouris
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Advertising food in Europe : a comparative law analysis
Tác giả: Aude Mahy
Xuất bản: Berlin: Lexxion, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  344.430423
 
Food science and technology elektronisk ressurs : new research
Tác giả: Marco N Bruno, Lorenzo V Greco
Xuất bản: New York: Nova Science Publishers, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sushi [electronic resource] : food for the eye, the body & the soul
Tác giả: Ole G Mouritsen
Xuất bản: New York London: Springer, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.692
 
Engineering properties of foods
Tác giả: Ashim K Datta, M A Rao, S S H Rizvi
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Engineering properties of foods
Tác giả: Ashim K Datta, M A Rao, S S H Rizvi
Xuất bản: Boca Raton FL: Taylor FrancisCRC Press, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food texture and viscosity : concept and measurement
Tác giả: Malcolm C Bourne
Xuất bản: New York: Academic Press, 1982
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
Tác giả: Daniela Martini, Daniela Martini, Davide Menozzi, Davide Menozzi
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục