Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 271 kết quả
Retrospective Analysis of Blood Biomarkers of Neurological Injury in Human Cases of Viral Infection and Bacterial Sepsis
Tác giả: Maggie L Bartlett, Heather Goux, Amy Y Vittor, Ronald Hayes, Josefrancisco Galué, Jean-Paul Carrera, Darci R Smith, Linwood Johnson, Kevin L Schully, Melissa Gregory, Joost Brandsma, Josh G Chenoweth, Danielle V Clark, Luis Felipe Rivera, Carlos Lezcano-Coba
Xuất bản: United States: The Journal of infectious diseases , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.3851
 
Food chemistry
Tác giả: David E Newton
Xuất bản: New York: Facts On File , 2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Is it Safe to Eat? [electronic resource] : Enjoy Eating and Minimize Food Risks
Tác giả: Ian C Shaw
Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg , 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking
Tác giả: Joseph J Provost, Keri L Colabroy, Brenda S Kelly, Mark Wallert
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
Tác giả: Ignacio Arana
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Analyzing Food Security Using Household Survey Data : Streamlined Analysis with ADePT Software
Tác giả: Ana Moltedo
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  543.1
 
Qualitative Analysis of Food Products
Tác giả: Theodoros Varzakas, Theodoros Varzakas
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity
Tác giả: F Javier Moreno, M Luz Sanz
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  572.565
 
Food engineering aspects of baking sweet goods
Tác giả: Serpil Sahin, Servit Gulum Sumnu
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.752
 
Calorimetry in food processing : analysis and design of food systems
Tác giả: Gö Kaletunç
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.47664
 

Truy cập nhanh danh mục