Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 271 kết quả
Genetic modification and food quality : a down to earth analysis
Tác giả: Robert Blair, J M Regenstein
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food processing operations modeling : design and analysis
Tác giả: Joseph Irudayaraj
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food processing operations modeling : design and analysis
Tác giả: Joseph Irudayaraj, Soojin Jun
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001
 
New trends in sample preparation techniques for food analysis
Tác giả: Oscar Núñez Burcio, Paolo Lucci
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Hemodynamic analysis of blood flow restriction training: a systematic review
Tác giả: Ruifeng Huang, Yong Ma, Zizhe Yang, Zhikun Wang, Canyi Zeng, Yazhou Qin, Mengyao Jia
Xuất bản: England: BMC sports science, medicine & rehabilitation , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  287.536
 
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Culinary reactions : the everyday chemistry of cooking
Tác giả: Simon Field
Xuất bản: Chicago, Ill: Chicago Review Press , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Adhesion in foods : fundamental principles and applications
Tác giả: A Nussinovitch
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ, USA: Wiley, Blackwell , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food biochemistry and food processing
Tác giả: Benjamin K Simpson
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Advances in food diagnostics
Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 

Truy cập nhanh danh mục