Adhesion in foods : fundamental principles and applications
	Tác giả: A Nussinovitch
	Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ, USA: Wiley, Blackwell , 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Advances in food diagnostics
	Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
	Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Food biochemistry and food processing
	Tác giả: Benjamin K Simpson
	Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Applications of Liquid Chromatography in Analysis of Pharmaceuticals and Natural Products
	Tác giả: Jan Oszmianski, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Jan Oszmianski
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Towards Sustainable Global Food Systems : Conceptual and Policy Analysis of Agriculture, Food and Environment Linkages
	Tác giả: Ruerd Ruben, Ruerd Ruben, Jan Verhagen, Jan Verhagen
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

How to reliably test for GMOs
	Tác giả: G van den Eede, Mojc Milavec, Da Morisset, Damie Plan, Jan Žel
	Xuất bản: New York: Springer Verlag , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  660.6  Thêm vào giỏ

Advanced mass spectrometry for food safety and quality
	Tác giả: Picó Yolanda
	Xuất bản: Amsterdam, Netherlands: Elsevier , 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc:  543.7  Thêm vào giỏ

The book of yields : accuracy in food costing and purchasing
	Tác giả: Francis Talyn Lynch
	Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

The chemistry of food
	Tác giả: Jan Velíšek
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Analytical methods for food and dairy powders [electronic resource]
	Tác giả: Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet
	Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2012.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.06  Thêm vào giỏ