Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 141 kết quả
Adhesion in foods : fundamental principles and applications
Tác giả: A Nussinovitch
Xuất bản: Chichester West Sussex UK Hoboken NJ USA: Wiley Blackwell, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Advances in food diagnostics
Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Food biochemistry and food processing
Tác giả: Benjamin K Simpson
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Applications of Liquid Chromatography in Analysis of Pharmaceuticals and Natural Products
Tác giả: Jan Oszmianski, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Jan Oszmianski
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Towards Sustainable Global Food Systems : Conceptual and Policy Analysis of Agriculture, Food and Environment Linkages
Tác giả: Ruerd Ruben, Ruerd Ruben, Jan Verhagen, Jan Verhagen
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
How to reliably test for GMOs
Tác giả: G van den Eede, Mojc Milavec, Da Morisset, Damie Plan, Jan Žel
Xuất bản: New York: Springer Verlag, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Advanced mass spectrometry for food safety and quality
Tác giả: Picó Yolanda
Xuất bản: Amsterdam Netherlands: Elsevier, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  543.7
 
The book of yields : accuracy in food costing and purchasing
Tác giả: Francis Talyn Lynch
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The chemistry of food
Tác giả: Jan Velíšek
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Analytical methods for food and dairy powders [electronic resource]
Tác giả: Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Tham khảo
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 

Truy cập nhanh danh mục