Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
11-20 trong số
68
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Adriana Dabija
(
1
)
Theodoros Varzakas
(
1
)
Daniela Rigano
(
1
)
Hilton Deeth
(
1
)
Dennis Savaiano
(
1
)
Guillermo Hough
(
1
)
Ekaterini Moschopoulou
(
1
)
Franziska S Hanschen
(
1
)
Andrea Garmyn
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food Products Press
(
1
)
Blackwell Pub
(
2
)
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
(
19
)
CRC Press Woodhead Pub
(
1
)
Springer International Publishing Imprint Springer
(
1
)
CRC Press Taylor Francis
(
1
)
CRC Press
(
5
)
Apple Academic Press Inc
(
1
)
Springer ScienceBusiness Media LLC
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
20
)
Tham khảo
(
3
)
Tài liệu truy cập mở
(
21
)
Sách tra cứu
(
4
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
1
)
Khoa học tự nhiên
(
1
)
Báo-Tạp chí
(
15
)
Metadata
(
3
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
38
)
Xem thêm
Processing and Technology of Dairy
Products
Tác giả:
Hilton Deeth
,
Hilton Deeth
,
Phil Kelly
,
Phil Kelly
Xuất bản:
Basel Switzerland
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Dairy
Products
for Human Health
Tác giả:
Dennis Savaiano
,
Dennis Savaiano
Xuất bản:
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Sensory shelf life estimation of
food
products
Tác giả:
Guillermo Hough
Xuất bản:
Boca Raton FL
:
CRC Press Taylor Francis
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Berry fruit : value-added
products
for health promotion
Tác giả:
Yanyun Zhao
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
634
Thêm vào giỏ
Technologies for value addition in
food
products
and processes
Tác giả:
Sankar Chandra Deka
,
Nishant Rachayya Swami Hulle
,
Dibyakanta Seth
Xuất bản:
Canada
:
Apple Academic Press Inc
,
2020
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Novel Processing Technology of Dairy
Products
Tác giả:
Ekaterini Moschopoulou
,
Ekaterini Moschopoulou
Xuất bản:
Basel
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Advanced Research on Glucosinolates in
Food
Products
Tác giả:
Franziska S Hanschen
,
Franziska S Hanschen
,
Sascha Rohn
,
Sascha Rohn
Xuất bản:
Basel
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Consumer Preferences and Acceptance of Meat
Products
Tác giả:
Andrea Garmyn
,
Andrea Garmyn
Xuất bản:
Basel Switzerland
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Consumer Preference and Acceptance of
Food
Products
Tác giả:
Derek V Byrne
,
Derek V Byrne
Xuất bản:
Basel Switzerland
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Novel technologies in
food
science : their impact on
products
, consumer trends and the environment
Tác giả:
Anna McElhatton
Xuất bản:
New York NY
:
Springer ScienceBusiness Media LLC
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media