Consumer Preferences and Acceptance of Meat Products
	Tác giả: Andrea Garmyn, Andrea Garmyn
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Novel technologies in food science : their impact on products, consumer trends and the environment
	Tác giả: Anna McElhatton
	Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Applications of Liquid Chromatography in Analysis of Pharmaceuticals and Natural Products
	Tác giả: Jan Oszmianski, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Jan Oszmianski
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Food Wastes : Feedstock for Value-Added Products
	Tác giả: Diomi Mamma, Diomi Mamma
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Market Growth Potential for Kazakhstan Fisheries and Aquaculture Products
	Tác giả:
	Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  639.8  Thêm vào giỏ

Public Awareness of Food Products, Preferences and Practices
	Tác giả: F Xavier Medina, Nela Filimon, Nela Filimon, Fusté-Forné Francesc, Fusté-Forné Francesc, F Xavier Medina
	Xuất bản: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Gluten-free cereal products and beverages [electronic resource]
	Tác giả: Elke Arendt, Fabio Dal Bello
	Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.6  Thêm vào giỏ

Identification, characterization and molecular docking study of umami peptides from Spanish mackerel head enzymatic hydrolysate and Maillard reaction products
	Tác giả: Xuhua Tang, Shouyu Feng, Yanwei Liu, Wenhui Zhu, Ying Bu, Jianrong Li, Cikun Liu, Xuepeng Li
	Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  627.12  Thêm vào giỏ

Biological Activity of Natural Secondary Metabolite Products
	Tác giả: Toshio Morikawa (Ed)
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Characteristic of Essential Oils Extracted from the Industrial-Scale Processing By-Products of Agro-foods
	Tác giả: Hülya Güҫlü
	Xuất bản: United States: Current nutrition reports , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  271.6  Thêm vào giỏ