Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 91 kết quả
Analytical methods for food and dairy powders [electronic resource]
Tác giả: Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664
 
Phototoxicity and skin damage: A review of adverse effects of some furocoumarins found in natural extracts
Tác giả: Amaia Irizar, Fanny Boislève, Françoise Gautier, J Frank Nash, Stefan Pfuhler, Gretchen Ritacco, Matthias Vey, Nicolas Wolf, Peter A Cadby
Xuất bản: England: Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 
Handbook of microwave technology for food applications
Tác giả: Ramaswamy C Anantheswaran, Ashim K Datta
Xuất bản: New York: M. Dekker , c2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food engineering aspects of baking sweet goods
Tác giả: Serpil Sahin, Servit Gulum Sumnu
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.752
 
An integrated approach to new food product development
Tác giả: Howard R Moskowitz, Israel Saguy, Tim Straus
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Current industry practices on closed system drug-transfer devices for parenteral drug products
Tác giả: Isabella de Jong, David Cheng Thiam Tan, Shubhadra N Singh, Soumendu Bhattacharya, Serene Jabary, Christian Lehermayr, Mollie Daugherty, Vasco Filipe, Matthias Winzer, Stanley C Kwok, Annette Medina, Allison Guy, Twinkle Christian
Xuất bản: United States: Journal of pharmaceutical sciences , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 
Development of a Theoretical Model for the Price Formation of Agri-Food Products in the Food Supply Chain: A Slovenian Case Study
Tác giả: Jernej Prišenk, Nejc Zidar, Jernej Turk
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  305.568
 
Edible Coatings for Ready-to-Eat Products: Critical Review of Recent Studies, Sustainable Packaging Perspectives, Challenges and Emerging Trends
Tác giả: Ina Bremenkamp, Maria José Sousa Gallagher
Xuất bản: Switzerland: Polymers , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.7
 
Dairy microbiology : a practical approach
Tác giả: Photis Papademas
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.37
 

Truy cập nhanh danh mục