Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Ngôn ngữ Anh
Luật kinh tế
Kỹ thuật xây dựng
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
41-50 trong số
91
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Seong Mi Lee
(
1
)
Spencer Henson
(
1
)
Adriana Dabija
(
1
)
Theodoros Varzakas
(
1
)
Hilton Deeth
(
1
)
Dennis Savaiano
(
1
)
Daniela Rigano
(
1
)
María J Andrade
(
1
)
Guillermo Hough
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food Products Press,
(
1
)
Journal of natural products ,
(
1
)
Washington, DC : World Bank,
(
1
)
Blackwell Pub.,
(
1
)
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute,
(
12
)
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
(
7
)
CRC Press ; Woodhead Pub.,
(
1
)
Springer International Publishing : Imprint: Springer,
(
1
)
Frontiers in nutrition ,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
20
)
NCBI
(
16
)
Tài liệu truy cập mở
(
28
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
1
)
Sách tra cứu
(
3
)
Khoa học tự nhiên
(
2
)
Báo, Tạp chí
(
5
)
Báo giấy
(
16
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
41
)
Xem thêm
Analytical methods for
food
and dairy powders [electronic resource]
Tác giả:
Pierre Schuck
,
Anne Dolivet
,
Romain Jeantet
Xuất bản:
Hoboken, N.J
:
Wiley
,
2012.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.06
Thêm vào giỏ
Handbook of
Food
Products
Manufacturing : Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods
Tác giả:
Y H Hui
Xuất bản:
New Jersey
:
John Wiley & Sons, Inc
,
2007
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
Bản in
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Phototoxicity and skin damage: A review of adverse effects of some furocoumarins found in natural extracts
Tác giả:
Amaia Irizar
,
Fanny Boislève
,
Françoise Gautier
,
J Frank Nash
,
Stefan Pfuhler
,
Gretchen Ritacco
,
Matthias Vey
,
Nicolas Wolf
,
Peter A Cadby
Xuất bản:
England
:
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
809.008
Thêm vào giỏ
Handbook of microwave technology for
food
applications
Tác giả:
Ramaswamy C Anantheswaran
,
Ashim K Datta
Xuất bản:
New York
:
M. Dekker
,
c2001.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Food
engineering aspects of baking sweet goods
Tác giả:
Serpil Sahin
,
Servit Gulum Sumnu
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
c2008.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.752
Thêm vào giỏ
An integrated approach to new
food
product development
Tác giả:
Howard R Moskowitz
,
Israel Saguy
,
Tim Straus
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2009.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Current industry practices on closed system drug-transfer devices for parenteral drug
products
Tác giả:
Isabella de Jong
,
David Cheng Thiam Tan
,
Shubhadra N Singh
,
Soumendu Bhattacharya
,
Serene Jabary
,
Christian Lehermayr
,
Mollie Daugherty
,
Vasco Filipe
,
Matthias Winzer
,
Stanley C Kwok
,
Annette Medina
,
Allison Guy
,
Twinkle Christian
Xuất bản:
United States
:
Journal of pharmaceutical sciences
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
920.71
Thêm vào giỏ
Development of a Theoretical Model for the Price Formation of Agri-
Food
Products
in the
Food
Supply Chain: A Slovenian Case Study
Tác giả:
Jernej Prišenk
,
Nejc Zidar
,
Jernej Turk
Xuất bản:
Switzerland
:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
305.568
Thêm vào giỏ
Edible Coatings for Ready-to-Eat
Products
: Critical Review of Recent Studies, Sustainable Packaging Perspectives, Challenges and Emerging Trends
Tác giả:
Ina Bremenkamp
,
Maria José Sousa Gallagher
Xuất bản:
Switzerland
:
Polymers
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
331.7
Thêm vào giỏ
Dairy microbiology : a practical approach
Tác giả:
Photis Papademas
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:
579.37
Thêm vào giỏ
Trước
3
4
5
6
7
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo