Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 10 kết quả
1,000 Food Art and Styling Ideas [electronic resource] : Mouth Watering Food Presentations from Chefs, Photographers and Bloggers from Around the Globe
Tác giả: Ari Bendersky
Xuất bản: Minneapolis: Rockport Publishers [Imprint] Quayside , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.50222
 
Modernist cuisine : the art and science of cooking
Tác giả: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet, Ryan Matthew Smith, Chris Young
Xuất bản: Bellevue, Wash. (3150 139th Ave. SE, Bellevue, WA 98005: Cooking Lab , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 
The Aesthetics of Taste: Eating within the Realm of Art
Tác giả:
Xuất bản: Brill , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Food styling for photographers : a guide to creating your own appetizing art
Tác giả: Linda Bellingham, Jean Ann Bybee
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Focal Press , 2008
Bộ sưu tập: Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
eBook (pdf)
ddc:  778
 
Antidiets of the avant-garde : from Futurist cooking to Eat art
Tác giả: Cecilia Novero
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press , c2010.
Bộ sưu tập: Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
eBook (pdf)
ddc:  704.9496413
 
The menial art of cooking : archaeological studies of cooking and food preparation
Tác giả: Gra, Rodríguez-Alegr
Xuất bản: Boulder, Colo: University Press of Colorado , c201
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.509
 
Comparative structural and thermal stability studies of Cuc m 2.0101, Art v 4.0101 and other allergenic profilins [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  637.4
 
Repensar los estudios ibéricos desde la periferia
Tác giả:
Xuất bản: Fondazione Università Ca' Foscari , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Business plans handbook : a compilation of actual business plans developed by small businesses throughout North America ...
Tác giả: William Harmer, Terrance W Peck
Xuất bản: Detroit, Mich: Gale , 1999
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  658.4
 
Armenia, Caucaso e Asia Centrale Ricerche 2021
Tác giả:
Xuất bản: Fondazione Università Ca' Foscari , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
1

Truy cập nhanh danh mục