Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 188 kết quả
Food safety in the hospitality industry
Tác giả: Tim Knowles
Xuất bản: Oxford ;Boston: Butterworth-Heinemann , 2002.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.19/26/094
 
Food safety in the hospitality industry
Tác giả: Tim Knowles
Xuất bản: Oxford ;Boston: Butterworth-Heinemann , 2002.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.19/26/094
 
Food safety in the hospitality industry
Tác giả: Tim Knowles
Xuất bản: Oxford ; Boston: Butterworth-Heinemann , 2002.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.19/26/094
 
Food safety in the hospitality industry
Tác giả: Tim Knowles
Xuất bản: Oxford ; Boston: Butterworth-Heinemann , 2002.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Food safety management : a practical guide for the the food Industry
Tác giả: Huub Lelieveld, Yasmine Motarjemi
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  363.2
 
Food Politics [Book :] how the food industry influences nutrition and health
Tác giả: Marion Nestle
Xuất bản: Berkeley, Calif. ; London: University of California Press , 2007
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
 
Food engineering research developments
Tác giả: Terranc Klening
Xuất bản: New York: Nova Science Publishers , c2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food processing : principles and applications
Tác giả: Stephanie Clark, Stephanie Jung, Buddhi Lamsal
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.47664
 
Encyclopedia of food science and technology
Tác giả: F J Francis
Xuất bản: New York: Wiley , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
Measurement and control in food processing
Tác giả: Manabendra Bhuyan
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục