Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 141 kết quả
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Reading, UK ; IFIS: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: Wiley, John & Sons, Incorporated , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of herbs and spices [electronic resource]
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead, : CRC , 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 Thêm vào giỏ
 
Food safety, risk intelligence and benchmarking
Tác giả: Sylvain Charlebois
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 Thêm vào giỏ
 
Eating earth : environmental ethics and dietary choice
Tác giả: Lisa Kemmerer
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Tâm lý, Logic
eBook (pdf)
ddc:  179.3
 Thêm vào giỏ
 
Microbiological risk assessment in food processing
Tác giả: Martyn Brown, Mike Stringer
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
The HACCP food safety training manual
Tác giả: Tara Paster
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
The HACCP food safety employee manual
Tác giả: Tara Paster
Xuất bản: Hoboken, N.J. ; Chichester: John Wiley , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
The original encyclopizza : the pizza-maker's guide to ingredient purchasing and preparation
Tác giả: John Correll
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8248
 Thêm vào giỏ
 
Trước 9 10 11 12 13 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo