Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
111-120 trong số 141 kết quả
|
Handbook of Food Products Manufacturing : Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods
|
|
Tác giả:
Y H Hui
|
|
Xuất bản:
New Jersey:
John Wiley & Sons, Inc
,
2007
|
|
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
|
|
|
|
|