Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 188 kết quả
Food plant sanitation
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c2003.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.00286
 
Introduction to food engineering
Tác giả: R Paul Singh, Dennis R Heldman
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.02
 
Emerging technologies for food processing
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664
 
New protein foods
Tác giả: Aaron M Altschul, Harold Ludwig Wilcke
Xuất bản: New York: Academic Press , 1985
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Introduction to food engineering
Tác giả: R Paul Singh, Dennis R Heldman
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food plant sanitation
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Introduction to food engineering
Tác giả: R Paul Singh, Dennis R Heldman
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier, Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Emerging technologies for food processing
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food product development based on experience
Tác giả: Catherine Side
Xuất bản: Ames, Iowa: Iowa State Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices
Tác giả: Michael M Cramer
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , c2006.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục