Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 139 kết quả
Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
Tác giả: Kai Knoerzer
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Enzymes in food technology / edited by Robert J. Whitehurst, Maarten Van Oort
Tác giả: Maarten van Oort, Robert J Whitehurst
Xuất bản: Oxford: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead, : CRC , 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 Thêm vào giỏ
 
Fats in food technology
Tác giả: Kanes K Rajah
Xuất bản: Sheffield : Boca Raton, FL: Sheffield Academic Press ; CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of herbs and spices [electronic resource]
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: Wiley, John & Sons, Incorporated , 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Alternatives to conventional food processing
Tác giả: Andrew Proctor
Xuất bản: Cambridge: RSC , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Enzymes in food processing
Tác giả: Tilak W Nagodawithana, Gerald Reed
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food and energy resources
Tác giả: Carl W Hall, David Pimentel
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  333.79
 Thêm vào giỏ
 
Food plant economics
Tác giả: Zacharias B Maroulis, George D Saravacos
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media