Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Kiểm tra đạo văn HUTECH
Liêm chính học thuật HUTECH
Quy trình kiểm tra đạo văn
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
17
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
F. Xavier Medina
(
1
)
Andrea Garmyn
(
1
)
Michael Pollan
(
1
)
Gary Paul Nabhan
(
1
)
Kristen J Gremillion
(
1
)
Ole G Mouritsen
(
1
)
Peter Heine
(
1
)
Silvia Scaglioni
(
1
)
Janet Long
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
(
3
)
Penguin Press
(
1
)
The University of Arizona Press
(
1
)
Greenwood
(
1
)
Island PressShearwater Books
(
1
)
University of Pennsylvania Press
(
1
)
CABI in association with the Nutrition Society
(
1
)
Cambridge University Press
(
1
)
Greenwood Press
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Tài liệu truy cập mở
(
3
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
11
)
Khoa học ứng dụng
(
2
)
Tham khảo
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
15
)
Xem thêm
Public Awareness of
Food
Products,
Preferences
and Practices
Tác giả:
F Xavier Medina
,
Nela Filimon
,
Nela Filimon
,
Fusté-Forné Francesc
,
Fusté-Forné Francesc
,
F Xavier Medina
Xuất bản:
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2023
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Consumer
Preferences
and Acceptance of Meat Products
Tác giả:
Andrea Garmyn
,
Andrea Garmyn
Xuất bản:
Basel Switzerland
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
Tác giả:
Michael Pollan
Xuất bản:
New York
:
Penguin Press
,
2006
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.1
Thêm vào giỏ
Reimagining marginalized foods : global processes, local places
Tác giả:
Elizabeth Finnis
Xuất bản:
Tucson
:
The University of Arizona Press
,
2012
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Food
cultures of the world encyclopedia [electronic resource]
Tác giả:
Ken Albala
Xuất bản:
Santa Barbara Calif
:
Greenwood
,
2011
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12003
Thêm vào giỏ
Why some like it hot :
food
, genes, and cultural diversity
Tác giả:
Gary Paul Nabhan
Xuất bản:
Washington
:
Island PressShearwater Books
,
2004
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.1
Thêm vào giỏ
Food
chains : from farmyard to shopping cart
Tác giả:
Warren James Belasco
,
Roger Horowitz
Xuất bản:
Philadelphia
:
University of Pennsylvania Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
381/.41
Thêm vào giỏ
The psychology of
food
choice
Tác giả:
Monique Raats
,
R Shepherd
Xuất bản:
Wallingford Oxfordshire UK Cambridge MA
:
CABI in association with the Nutrition Society
,
2006
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.1
Thêm vào giỏ
Ancestral appetites :
food
in prehistory
Tác giả:
Kristen J Gremillion
Xuất bản:
Cambridge New York
:
Cambridge University Press
,
2011
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.1
Thêm vào giỏ
Mouthfeel : how texture makes taste
Tác giả:
Ole G Mouritsen
,
Ole G Mouritsen
,
Mariela Johansen
,
Mariela Johansen
,
Klavs Styrbæk
Klavs Styrbæk
Xuất bản:
:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.072
Thêm vào giỏ
1
2
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media