Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 165 kết quả
Dairy microbiology : a practical approach
Tác giả: Photis Papademas
Xuất bản: Boca Raton, Florida: CRC Press , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.37
 
Selected Papers from the 5th International Symposium on Mycotoxins and Toxigenic Moulds: Challenges and Perspectives
Tác giả: Siska Croubels (Ed), Kris Audenaert (Ed), Sarah De Saeger (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Food industry : assessment, trends and current issues
Tác giả: Doris Cunningham
Xuất bản: New York: Nova Publishers , 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.47664
 
Đánh giá hoạt động tổ tự quản an toàn thực phẩm của các bếp ăn tập thể trên địa bàn huyện Dầu Tiếng tỉnh Bình Dương năm 2023 = Evaluation of food safety self
Tác giả: Hồng Chương Nguyễn, Thị Uyên Phương Đặng, Minh Chín Huỳnh, Nguyễn Đăng Khoa Lê, Quang Đức Lê
Xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam , 2024
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  614
 
= Situation of knowledge and practice about food safety of processors on street food businesses at Can
Tác giả: Thị Hằng Lê, Văn Tường Phan
Xuất bản: Tạp chí Y học cộng đồng , 2024
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Dương và một số yếu tố ảnh hưởng = Knowledge and practice of food safety for food service
Tác giả: Lâm Tuấn Nguyễn, Duy Phong Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam , 2024
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  614.4
 
Food Science and Human Wellness
Tác giả:
Xuất bản: Tsinghua University Press , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food authenticity and traceability [electronic resource]
Tác giả: Michè Lees
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge: CRC Press ; Woodhead , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Bioactive Components [electronic resource] : A Sustainable System for Good Health and Well-Being
Tác giả: Tarun Belwal, Monika Thakur
Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore : Imprint: Springer , 2023.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Journal of Food Quality and Hazards Control
Tác giả:
Xuất bản: Shahid Sadoughi University of Medical Sciences , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục