Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
350
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Vickie A Vaclavik
(
1
)
Hervé This
(
3
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Anthony Keith Thompson
(
1
)
Michael Mosher
(
2
)
Anna McElhatton
(
1
)
Gonzálvez Ana
(
1
)
Rosa Lidia Solís-Oviedo
(
1
)
Jung H Han
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Nova Science Publishers
(
3
)
Faculty of Science University of Peradeniya Sri Lanka
(
1
)
Korean Society for Food Science of Animal Resources
(
1
)
American Society for Horticultural Science ASHS
(
1
)
Springer ScienceBusiness Media LLC
(
5
)
Blackwell Science
(
2
)
Academic Press
(
3
)
Frontiers Media SA
(
17
)
Wiley
(
7
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
63
)
Báo-Tạp chí
(
118
)
Tài liệu truy cập mở
(
137
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
11
)
Sách tra cứu
(
4
)
Khoa học tự nhiên
(
4
)
Metadata
(
13
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
175
)
EPUB
(
3
)
Xem thêm
Food
science
and technology elektronisk ressurs : new research
Tác giả:
Marco N Bruno
,
Lorenzo V Greco
Xuất bản:
New York
:
Nova Science Publishers
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Ceylon Journal of
Science
Tác giả:
Xuất bản:
:
Faculty of Science University of Peradeniya Sri Lanka
,
2020
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Food
Science
of Animal Resources
Tác giả:
Xuất bản:
:
Korean Society for Food Science of Animal Resources
,
2023
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Journal of the American Society for Horticultural
Science
Tác giả:
Xuất bản:
:
American Society for Horticultural Science ASHS
,
2020
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Essentials of
Food
Science
[electronic resource]
Tác giả:
Vickie A Vaclavik
,
Elizabeth W Christian
Xuất bản:
New York NY
:
Springer ScienceBusiness Media LLC
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Technology of reduced additive foods
Tác giả:
Jim Smith
Xuất bản:
Oxford Ames Iowa
:
Blackwell Science
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.06
Thêm vào giỏ
The
science
of the oven
Tác giả:
Hervé This
Xuất bản:
:
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:
641.01
Thêm vào giỏ
Food
additives data book elektronisk ressurs
Tác giả:
Lily Hong-Shum
,
Jim Smith
Xuất bản:
Oxford
:
Blackwell Science
,
2003
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.06
Thêm vào giỏ
Experimental
food
science
Tác giả:
Marjorie Porter Penfield
,
Ada Marie Campbell
Xuất bản:
San Diego
:
Academic Press
,
1990
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Frontiers in
Food
Science
and Technology
Tác giả:
Xuất bản:
:
Frontiers Media SA
,
2022
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media