Food science and technology elektronisk ressurs : new research
	Tác giả: Marco N Bruno, Lorenzo V Greco
	Xuất bản: New York: Nova Science Publishers , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Essentials of Food Science [electronic resource]
	Tác giả: Vickie A Vaclavik, Elizabeth W Christian
	Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Ceylon Journal of Science
	Tác giả:
	Xuất bản: Faculty of Science, University of Peradeniya, Sri Lanka , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Journal of the American Society for Horticultural Science
	Tác giả:
	Xuất bản: American Society for Horticultural Science (ASHS , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Food Science of Animal Resources
	Tác giả:
	Xuất bản: Korean Society for Food Science of Animal Resources , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Technology of reduced additive foods
	Tác giả: Jim Smith
	Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Science , 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.06  Thêm vào giỏ

Novel technologies in food science : their impact on products, consumer trends and the environment
	Tác giả: Anna McElhatton
	Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

The science of the oven
	Tác giả: Hervé This
	Xuất bản: , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.01  Thêm vào giỏ

Technology of breadmaking
	Tác giả: Stanley Cauvain
	Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.7523  Thêm vào giỏ

Food additives data book elektronisk ressurs
	Tác giả: Lily Hong-Shum, Jim Smith
	Xuất bản: Oxford: Blackwell Science , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.06  Thêm vào giỏ