Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 408 kết quả
Experimental food science
Tác giả: Marjorie Porter Penfield, Ada Marie Campbell
Xuất bản: San Diego: Academic Press , c1990.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664
 
Experimental food science
Tác giả: Marjorie Porter Penfield, Ada Marie Campbell
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1990
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food additives data book elektronisk ressurs
Tác giả: Lily Hong-Shum, Jim Smith
Xuất bản: Oxford: Blackwell Science , 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 
Frontiers in Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Frontiers Media S.A , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Legume Science
Tác giả:
Xuất bản: Wiley , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gustavo Gutierrez-Lopez, Gustav Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gust Barbosa-Cánovas, Gusta Gutiérrez-López
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food science and food biotechnology
Tác giả: Barbosa-Cánovas Gustavo V, Gutiérrez-López Gustavo F
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664
 
Banana Ripening [electronic resource] : Science and Technology
Tác giả: Anthony Keith Thompson, Jiraporn Sirison, Suriyan Supapvanich
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2019.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach [electronic resource]
Tác giả: Michael Mosher, Kenneth Trantham
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2021.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 

Truy cập nhanh danh mục