Biochemistry of Beer Fermentation [electronic resource]
	Tác giả: Eduardo Pires, Brányik Tomáš
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information [electronic resource]
	Tác giả: Angela Tarabella, Barbara Burchi
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Coffee [electronic resource] : Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage
	Tác giả: M N Clifford, K C Willson
	Xuất bản: Boston, MA: Springer US , 1985.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
	Tác giả:
	Xuất bản: African Scholarly Science Communications Trust , 2007
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Differences Among Incidence Rates of Invasive Listeriosis in the U.S. FoodNet Population by Age, Sex, Race/Ethnicity, an...
	Tác giả:
	Xuất bản: Oak Ridge, Tenn. : Oak Ridge, Tenn: Oak Ridge Institute for Science and Education ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc:  616.9  Thêm vào giỏ

Introduction to Food Process Engineering elektronisk ressurs
	Tác giả: P G Smith
	Xuất bản: Boston, MA: Springer US , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food texture design and optimization
	Tác giả: Yadunandan Dar, Joseph Light
	Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK: Wiley-Blackwell , [2014]
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.072  Thêm vào giỏ

How to reliably test for GMOs
	Tác giả: G van den Eede, Mojc Milavec, Da Morisset, Damie Plan, Jan Žel
	Xuất bản: New York: Springer Verlag , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  660.6  Thêm vào giỏ

Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches [electronic resource]
	Tác giả: Daniele Pisanello
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2014.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Quality Systems in the Food Industry [electronic resource]
	Tác giả: Marco Fiorino, Caterina Barone, Michele Barone, Arpan Bhagat, Marco Mason
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2019.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  641.3  Thêm vào giỏ