Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
161-170 trong số 352 kết quả
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tác giả: Sakamon Devahastin
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Historical Perspectives and Guidelines for Botulinum Neurotoxin Subtype Nomenclature [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2017
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  500
 
The Impact of Food Bioactives on Health [electronic resource] : in vitro and ex vivo models
Tác giả: Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, López-Expósito Iván, Alan Mackie, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Harry Wichers
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  612.3
 
Biosurfactants of Lactic Acid Bacteria [electronic resource]
Tác giả: Deepansh Sharma, Shailly Kapil, Baljeet Singh Saharan
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  579
 
Brewing and Distilling Yeasts [electronic resource]
Tác giả: Graham G Stewart
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2017.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  579
 
Career Management for Chemists [electronic resource] : A Guide to Success in a Chemistry Career
Tác giả: John Fetzer
Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2004.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  540
 
Carotenoids Volume 5: Nutrition and Health [electronic resource]
Tác giả: George Britton, Synnove Liaaen-Jensen, Hanspeter Pfander
Xuất bản: Basel: Birkhäuser Basel : Imprint: Birkhäuser , 2009.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  540
 
Biofortification of Food Crops [electronic resource]
Tác giả: C S Praharaj, N P Singh, S S Singh, Ummed Singh
Xuất bản: New Delhi: Springer India : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Cholera Toxins [electronic resource]
Tác giả: Keya Chaudhuri, S N Chatterjee
Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2009.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  616.9041
 
Beneficial Microorganisms in Food and Nutraceuticals [electronic resource]
Tác giả: Min-Tze Liong
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  579
 

Truy cập nhanh danh mục