Chemical and Bioprocess Engineering [electronic resource] : Fundamental Concepts for First-Year Students
	Tác giả: Ricardo Simpson, Sudhir K Sastry
	Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer , 2013.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  660.63  Thêm vào giỏ

Citric Acid [electronic resource]
	Tác giả: Alexander Apelblat
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2014.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  541  Thêm vào giỏ

Chemistry and Technology of Honey Production [electronic resource]
	Tác giả: Ettore Baglio
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Class 3.4-6 Hydrolases, Lyases, Isomerases, Ligases [electronic resource] : EC 3.4-6
	Tác giả: Antje Chang, Dietmar Schomburg, Ida Schomburg
	Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2013.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  572  Thêm vào giỏ

Class 1 Oxidoreductases [electronic resource] : EC 1
	Tác giả: Antje Chang, Dietmar Schomburg, Ida Schomburg
	Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2013.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  572  Thêm vào giỏ

Class 2-3.2 Transferases, Hydrolases [electronic resource] : EC 2-3.2
	Tác giả: Antje Chang, Dietmar Schomburg, Ida Schomburg
	Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2013.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  572  Thêm vào giỏ

Chocolate and Health [electronic resource]
	Tác giả: Ario Conti, Rodolfo Paoletti, Andrea Poli, Francesco Visioli
	Xuất bản: Milano: Springer Milan : Imprint: Springer , 2012.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  615  Thêm vào giỏ

Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production [electronic resource]
	Tác giả: Charis M Galanakis
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2023.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  577  Thêm vào giỏ

Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
	Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
	Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2009.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  579  Thêm vào giỏ

Class 1 Oxidoreductases XII [electronic resource] : EC 1.14.15 - 1.97
	Tác giả: Dietmar Schomburg, Ida Schomburg
	Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2006.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  572  Thêm vào giỏ