Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
	Tác giả: Kai Knoerzer
	Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Ancestral appetites : food in prehistory
	Tác giả: Kristen J Gremillion
	Xuất bản: Cambridge ; New York: Cambridge University Press , 2011
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  394.1  Thêm vào giỏ

Edible coatings and films to improve food quality
	Tác giả: Hagenmaier, Eli Baldwin, Ba
	Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Journal of Food and Bioprocess Engineering
	Tác giả:
	Xuất bản: University of Tehran , 2021
	Bộ sưu tập: Báo giấy
	ddc:   Thêm vào giỏ

Kvasný průmysl
	Tác giả:
	Xuất bản: Research Institute of Brewing and Malting, Plc , 2019
	Bộ sưu tập: Báo giấy
	ddc:   Thêm vào giỏ

Food Bioengineering
	Tác giả:
	Xuất bản: Wiley , 2022
	Bộ sưu tập: Báo giấy
	ddc:   Thêm vào giỏ

Future Foods
	Tác giả:
	Xuất bản: Elsevier , 2021
	Bộ sưu tập: Báo giấy
	ddc:   Thêm vào giỏ

Food safety management programs : applications, best practices, and compliance
	Tác giả: Debby L Newslow
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2014
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.19  Thêm vào giỏ

Handbook of food process design
	Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
	Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Blackwell , 2012
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Do Lower Calorie or Lower Fat Foods Have More Sodium Than Their Regular Counterparts? [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:  613.2  Thêm vào giỏ