Advances in Food Science, Sustainable Agriculture, and Agroindustrial Engineering
	Tác giả:
	Xuất bản: Universitas Brawijaya, Fakultas Teknologi Pertanian , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Archives of Veterinary Science
	Tác giả:
	Xuất bản: Universidade Federal do Paraná , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Trends and Innovations in Food Science
	Tác giả: Yehia El-Samragy, Yehia El-Samragy
	Xuất bản: IntechOpen , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Dictionary of food science and technology
	Tác giả:
	Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Reading, UK ; IFIS: Wiley-Blackwell , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.003  Thêm vào giỏ

The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking
	Tác giả: Joseph J Provost, Keri L Colabroy, Brenda S Kelly, Mark Wallert
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Innovations in food packaging [electronic resource]
	Tác giả: Jung H Han
	Xuất bản: San Diego, Calif. : Oxford: Elsevier Academic ; Elsevier Science [distributor , 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.909  Thêm vào giỏ

Principles of Food Sanitation [electronic resource]
	Tác giả: Norman G Marriott, Robert B Gravani
	Xuất bản: Boston, MA: Springer Science+Business Media, Inc , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

The produce contamination problem[electronic resource] :causes and solutions
	Tác giả: Gerald M Sapers, Ethan Solomon, Karl R Matthews
	Xuất bản: Amsterdam ;Boston: Academic Press , c2009.
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.19/29  Thêm vào giỏ

Journal of Engineering Science (Chişinău)
	Tác giả:
	Xuất bản: Technical University of Moldova , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Magnetic resonance in food science : food for thought
	Tác giả: J Duynhoven
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ