Advances in food and nutrition research. Volume 39 [electronic resource]
	Tác giả: Steven L Taylor
	Xuất bản: San Diego Calif: Academic Press, 1996
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2072  Thêm vào giỏ

Advances in food and nutrition research. Volume 38 [electronic resource]
	Tác giả: John E Kinsella, Steven L Taylor
	Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1995
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2072  Thêm vào giỏ

Science and Innovations for Food Systems Transformation
	Tác giả: Joachim von Braun, Kaosar Afsana, Kaosar Afsana, Louise O Fresco, Louise O Fresco, Mohamed Hag Ali Hassan, Mohamed Hag Ali Hassan, Joachim von Braun
	Xuất bản: Cham: Springer Nature, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Journal of Engineering Science (Chişinău)
	Tác giả:
	Xuất bản: : Technical University of Moldova, 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Magnetic resonance in food science : food for thought
	Tác giả: J Duynhoven
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Grain & Oil Science and Technology
	Tác giả:
	Xuất bản: : KeAi Communications Co Ltd, 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Molecular gastronomy : exploring the science of flavor
	Tác giả: Hervé This
	Xuất bản: New York Chichester: Columbia university press, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.072  Thêm vào giỏ

Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī
	Tác giả:
	Xuất bản: : Research Institute of Food Science and Technology, 2017
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

The perfect meal : the multisensory science of food and dining
	Tác giả: Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.013  Thêm vào giỏ

Journal of Membrane Science and Research
	Tác giả:
	Xuất bản: : Membrane Processes Research Laboratory MPRL, 2017
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ