Coffee wilt disease
	Tác giả: Julie Flood
	Xuất bản: Cambridge: Burleigh Dodds Science Publishing, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Nutritionism : the science and politics of dietary advice
	Tác giả: Gyorgy Scrinis
	Xuất bản: New York: Columbia University Press, 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
	Tác giả:
	Xuất bản: : African Scholarly Science Communications Trust, 2007
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
	Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Magnetic resonance in food science : defining food by magnetic resonance
	Tác giả: Peter S Belton, Francesco Capozzi, Luca Laghi
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc:  538.4  Thêm vào giỏ

Jurnal Pangan dan Agroindustri
	Tác giả:
	Xuất bản: : Universitas Brawijaya Department of Food Science and Biotechnology Agricultural Technology Faculty, 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

On food and cooking : the science and lore of the kitchen
	Tác giả: Harold McGee
	Xuất bản: New York: Scribner, 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (epub) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Physical Properties of Foods [electronic resource]
	Tác giả: Servet Gulum Sumnu, Serpil Sahin
	Xuất bản: New York: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

L'histoire de l'Inra, entre science et politique
	Tác giả: Pierre Cornu, Odile Maeght-Bournay, Egizio Valceschini
	Xuất bản: France: éditions Quae, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  630.72044  Thêm vào giỏ

Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource]
	Tác giả: Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
	Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ