Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
91-100 trong số
351
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Vickie A Vaclavik
(
1
)
Anna McElhatton
(
1
)
Hervé This
(
3
)
Stanley Cauvain
(
1
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Michael Mosher
(
2
)
Anthony Keith Thompson
(
1
)
Donald Holdsworth
(
1
)
Antonio M Galvez
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Nova Science Publishers ,
(
1
)
Springer Science+Business Media, LLC.,
(
2
)
Faculty of Science, University of Peradeniya, Sri Lanka,
(
1
)
American Society for Horticultural Science (ASHS),
(
1
)
Korean Society for Food Science of Animal Resources,
(
1
)
Blackwell Science,
(
1
)
Springer Science+Business Media, LLC,
(
3
)
Academic Press,
(
3
)
Blackwell Science ,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
63
)
Báo, Tạp chí
(
118
)
Tài liệu truy cập mở
(
136
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
11
)
Sách tra cứu
(
4
)
Khoa học tự nhiên
(
5
)
Metadata
(
14
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
190
)
EPUB
(
3
)
Xem thêm
International Journal of Health, Animal
Science
and
Food
Safety
Tác giả:
Xuất bản:
Università degli Studi di Milano
,
2015
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Shipin gongye ke-ji
Tác giả:
Xuất bản:
The editorial department of Science and Technology of Food Industry
,
2022
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Handbook of
food
science
and technology. 1,
Food
alteration and
food
quality
Tác giả:
Gérard Brulé
,
Thomas Croguennec
,
Pierre Schuck
,
Romain Jeantet
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.2
Thêm vào giỏ
New Valley Journal of Agricultural
Science
Tác giả:
Xuất bản:
New Valley University, Faculty of Agriculture
,
2023
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
African Journal of
Food
, Agriculture, Nutrition and Development
Tác giả:
Xuất bản:
African Scholarly Science Communications Trust
,
2007
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca:
Food
Science
and Technology
Tác giả:
Xuất bản:
AcademicPres
,
2014
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Liquid materialities : a history of milk,
science
and the law
Tác giả:
P W Atkins
Xuất bản:
Farnham, England ; Burlington, VT
:
Ashgate
,
©2010.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
637.3
Thêm vào giỏ
Science
and sustainable
food
security : selected papers of M S Swaminathan
Tác giả:
M S Swaminathan
,
Norman E Borlaug
Xuất bản:
Singapore ; Hackensack, NJ
:
World Scientific
,
2010.
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:
338.16
Thêm vào giỏ
Biosurfactants in
Food
[electronic resource]
Tác giả:
Deepansh Sharma
Xuất bản:
Cham
:
Springer International Publishing : Imprint: Springer
,
2016.
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Movable feasts : the history,
science
, and lore of
food
Tác giả:
Gregory McNamee
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.3
Thêm vào giỏ
Trước
8
9
10
11
12
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media