Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 129 kết quả
Food science and technology elektronisk ressurs : new research
Tác giả: Marco N Bruno, Lorenzo V Greco
Xuất bản: New York: Nova Science Publishers , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Technology of breadmaking
Tác giả: Stanley Cauvain
Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.7523
 
Croatian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Technology of reduced additive foods
Tác giả: Jim Smith
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Science , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 
Food Science & Technology
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Frontiers in Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Frontiers Media S.A , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food protected designation of origin : methodologies and applications
Tác giả: Gonzálvez Ana, M de la Guardia
Xuất bản: Oxford: Elsevier Science & Technology , 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Carpathian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Technical University of Cluj Napoca Publishing House , 2010
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Encyclopedia of food science and technology
Tác giả: F J Francis
Xuất bản: New York: Wiley , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
Grain & Oil Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: KeAi Communications Co., Ltd , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục