Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 135 kết quả
Banana Ripening [electronic resource] : Science and Technology
Tác giả: Anthony Keith Thompson, Jiraporn Sirison, Suriyan Supapvanich
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2019.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Reading, UK ; IFIS: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
Food protected designation of origin : methodologies and applications
Tác giả: Gonzálvez Ana, M de la Guardia
Xuất bản: Oxford: Elsevier Science & Technology , 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Food simulants affected the migration of essential oil and film structure in chitosan based composite films
Tác giả: Lingdong Pei, Yong Peng, Jingying Shi, Xiaoyan Zhang
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.8283
 
Global issues in food science and technology
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London: Academic , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food science, technology, and engineering
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Gluten identification from food images using advanced deep learning and transfer learning methods
Tác giả: Mayura Tapkire, Vanishri Arun, M S Lavanya, R Shashidhar
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.259
 
The Iranian Journal of Veterinary Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Ferdowsi University of Mashhad , 2019
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Artificial Intelligence for Diabetic Foot Screening Based on Digital Image Analysis: A Systematic Review
Tác giả: Ni Kadek Indah Sunar Anggreni, Heri Kristianto, Dian Handayani, Yuyun Yueniwati, Paulus Lucky Tirma Irawan, Rulli Rosandi, Rinik Eko Kapti, Avief Destian Purnama
Xuất bản: United States: Journal of diabetes science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.3
 
Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī
Tác giả:
Xuất bản: Research Institute of Food Science and Technology , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục