Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 137 kết quả
Jurnal Pangan dan Agroindustri
Tác giả:
Xuất bản: : Universitas Brawijaya Department of Food Science and Biotechnology Agricultural Technology Faculty, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Ho Chi Minh City Open University Journal of Science - Engineering and Technology
Tác giả:
Xuất bản: : HO CHI MINH CITY OPEN UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE, 2021
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Harčova Nauka ì Tehnologìâ
Tác giả:
Xuất bản: : Odesa National University of Technology, 2016
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Near Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Tác giả: Alfred A Christy, W Ferd Mcclure, Yukihiro OzaKi
Xuất bản: New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Brazilian Journal of Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: : Instituto de Tecnologia de Alimentos ITAL, 2012
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Journal of Applied Packaging Research
Tác giả:
Xuất bản: : Rochester Institute of Technology, 2014
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food Agricultural Sciences and Technology (FAST)
Tác giả:
Xuất bản: : Mahasarakham University, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Handbook of food science and technology. 1, Food alteration and food quality
Tác giả: Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Romain Jeantet
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.2
 

Truy cập nhanh danh mục